≪開始時間≫	≪屋外イベント≫ (予定)	≪屋内イベント≫
10:00	オープニングセレモニー 雪下ろし太鼓演奏 お祭り専用の畑で栽培したさつまいも掘り・焼きいも作り 大きな釜で、湯沢産コシヒカリの新米でご飯を炊こう!! 　　炊きあがったご飯でおにぎりを作ります 献参焼(越後上杉軍の陣中食)の販売 米粉を使った焼きそば・たこ焼き 湯沢町こころ健康つくり推進プロジェクト 　　(体力測定に参加するひとは靴を用意ください) 米粉すいとん、芋の手キンピラ、ジャガイモの煮っ転しの販売 　　(使用する食材は、祭り専用の畑で栽培しました) 越後もちぶたで作ったハンバーグとチャーシューの販売 地鶏のスープ・地鶏の焼き鳥の販売 鶏のからあげ 湯沢産新米コシヒカリの販売 ホタテ焼き 熱気球体験コーナー(9:30-14:00) 飲食こだわりブース あんぼ・湯沢産きのこ等の販売 青空市場(湯沢産野菜の販売など) 射的・宝引き・フワフワ 風船プレゼント 竹馬遊び チューリップの球根つかみ取り スノーモービル展示 切手販売・チャリティーバザー 禁煙ＰＲ 稲庭うどん試食・販売 きのこ講習会 JR越後湯沢駅コーナー	あんぼ作り教室 ちまき作り教室
11：00	いも堀・焼きいも体験 チャリティー抽選会抽選券販売(１枚１００円、１人５枚まで、先着１０００枚)
11：30	餅つき あんぼ・ちまき試食
12：00	丸太切り大会
13：30	餅つき
13：30	チャリティー抽選会抽選結果発表

パンフレット(表)　パンフレット(裏)

"こらっしゃい湯沢"収穫祭とは ご存じのように湯沢は自然に恵まれ、有名なコシヒカリや地酒をはじめ、 山菜やキノコ・野菜など四季折々のすばらしい食材に恵まれております。 そのことを湯沢の人が再確認し誇らしく思えるように、そしてこの豊富な食材をもっと 活用して観光客のみなさんに湯沢のすばらしさを知ってもらえればと思ってはじめたのが、 "こらっしゃい湯沢"収穫祭です。地元のすばらしい食材をたっぷり使った料理の店や 取れたての野菜やキノコの売店が出店されます。また、伝統的な あんぼ作りやちまき作りの教室も行われます。 また、湯沢弁の"こらっしゃい"には、おいでくださいと いう意味に大いに歓迎しますよという意味も含まれています。 当日は、湯沢のおいしい料理で大いに歓迎いたします。 みなさんも"こらっしゃい湯沢"収穫祭！！。

◆ 昨年度のイベント&料理 ◆

****************** 参加者大募集!! ****************** さつまいも掘り・焼きいも作り （負担金：4人まで1,000円/軍手・袋等各自用意ください。） あんぼ作り教室（負担金：500円） 丸太切り大会（力自慢・腕自慢を募集！） ≪事前申し込み受付中≫ 負担金はすべて当日持参ください。 ・飛び入り参加者歓迎・

** 遊びのスペース ** ・フワフワ・宝引き・射的・竹馬遊び等 ※イベント内容はあくまでも予定ですので変更される場合があります。 こだわりブース出店大募集！ ■ 出店申込書*PDF File Acrobat Readerをお持ちでない方は、 下記よりダウンロードできます。 出店のお申し込みは湯沢町商工会員または 湯沢町観光協会員のみとさせていただきます。 来場されるお客様へ こらっしゃい湯沢「収穫祭」で使用する食器類は、 環境に配慮し、リサイクル容器を利用しています。 祭会場では、割箸を使用しません。原則として 自分の箸を持ってご来場ください。持参されない場合は、 リサイクル箸の貸出を行い、分別収集を行っております。 会場内は分煙となっています。喫煙所以外での 喫煙はご遠慮ください。ペットを連れての入場はできません。 ご協力ください。

祭り専用の畑で、ジャガイモ堀りをしてきました。
美味しいジャガイモの煮っころがしができることだと思います。

こらっしゃい湯沢収穫祭実行委員会
（湯沢町商工会内）
949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2882-8
TEL 025-784-2522　FAX 025-784-3218
E-Mail:yuzawa@seagreen.ocn.ne.jp